[日本料理]Karaage Japan

说到日本料理，我想大家马上就会想到的是寿司，刺身，拉面吧~

但其实，日本料理除了这些大家比较熟悉的食物外，还有很多日本人的餐桌上不可或缺的美食。

今天，美食团要带大家去尝尝在日本很受欢迎的平民美食，日式炸鸡--Karaage(日本語：唐揚げ）

这家店位于Kota Damansara, The Strand， 一个很多上班族的地方。

午餐时间是一整天店里最忙碌的黄金时段，所以店主的麻衣小姐也特地推出了经济实惠的午餐配套来回馈顾客，一套只要RM9.90,非常划算哦~

店内的设计简单，宽阔，整天都播放着好听的Jpop的背景音乐。晚上的时候常常可以看见三五好友一起来这里一面吃着karaage，一面聊聊天，联络联络感情。

对了，这里也有售卖Sapporo啤酒，大家也可以点杯啤酒来，配着karaage一起吃，别有一番风味。

(*一般日本人在吃晚餐的时候都喜欢喝上点小酒，而karaage也是他们下酒的一个好菜。特别是在夏天的节庆时，啤酒与karaage是小贩们必卖的小吃哦~)

麻衣小姐曾经在东京的居酒物工作过，而且他的妈妈（中本ルリ子さん）也是日本札幌（Sapporo)一位著名的料理研究家，所以这里的karaage绝对是保留了日本karaage的口味哦~

另外，karaage是每个妈妈都会做给孩子们吃的一道超人气料理，据说不同地区、

不同家庭的karaage的口味都不一样，而且在不同的地区他们的名称也不同。

说到这里，马来西亚的朋友就有福咯~你只要来到Karaage Japan，你就可以品尝到日本各个地区代表性的karaage哦~

来来来，试吃时间到咯~

首先是宫崎县的代表：Chicken Naban

宮崎チキン南蛮
 Fried chicken with sweet&sour sauce & tartar  sauce
 RM13.50set/RM12 ala carte (200g chicken)

接下来是最受外国人欢迎的东京的代表： Teriyaki Chiken

照り焼きチキン
Grilled chicken with special Teriyaki Sauce
RM13.50set/RM12 ala carte (200g chicken)

大分Oita:

大分チリ
Oita chilli chicken
RM13.50set/RM12 ala carte (200g chicken)

大阪Osaka:

大阪ねぎソースチキン
Onion sauce chicken
RM13.50set/RM12 ala carte (200g chicken)

沖縄Okinawa:

沖縄ペッパーソルト
Okinawa salt and pepper chicken
RM13.50set/RM12 ala carte (200g chicken)

名古屋Nagoya:

名古屋手羽先
Nagoya chicken wing
RM13.50set/RM12 ala carte (200g chicken)

北海道Hokkaido:

北海道ざんぎ
Hokkaido Zangi
RM13.50set/RM12 ala carte (200g chicken)

京都手羽先串シリーズ

Kyoto Chicken Wing Series:

Teriyaki Sauce Chilli RM12.50

Peanuts Butter Chilli RM12.50

Karaage的口味应有尽有，看的我都眼花缭乱了，还是吃了再说XD

一连吃了几个口味，真的跟我在日本吃的一模一样。

每一口咬下去，鸡肉都是嫩滑多汁，非常美味。所以不管选择哪一个口味都是一样那么的Oishii~~~

号外号外~~~

自认是大胃王的人赶快来挑战咯~

Shizuoka Fujisan Mori Special  RM199

只要你能在45分钟内一个人把它吃完的话，你除了不用付钱之外，还可以获得RM300的奖金哦。

怎么样？是不是蠢蠢欲动了呢？

来吧~等着你来挑战哦！

（去之前记得先打电话去预约哦^.^b)

p/s:麻衣小姐会说很流利的英文哦，而且他很喜欢交新朋友，大家不妨跟他聊聊吧~

KARAAGE JAPAN

36G, JALAN PJU 5/21,

THE STRAND,

KOTA DAMANSARA,

47810 PETALING JAYA.

Tel: 603-2106 2418

营业时间：12pm-10pm (Last order 9:30pm)

每逢星期日、公共假期休息

Karaage Japan Fb Page请点击这里

            

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参考资料：

Senyum August 2012

JCKL Newsletter September 2012