韩国餐Mum's Kimchi - KOREAN B.B.Q

韩国餐Mum's Kimchi - Korean B.B.Q @ Bukit Bintang KL

今天一家来到吉隆坡，到Bukit Bintang的Low Yat Plaza购物时正好将近正午。在等待进入停车场的时候，眼前突然出现一张充满韩国料理照片的海报。虽然午餐时间还没到，这张海报却有效的发挥其功能，顿时引起了大家的食欲！

店里并不是很大，有5张桌子。也不是很豪华，只有3张桌子是在微弱冷气区里，另外两张是在屋外。就像人家的家里，让我想起再去韩国旅行时常到访的韩国小吃店，气氛满道地的。望一望厨房，有一位韩国妈妈在作准备，使得我们开始对这家店期待韩国道地的味道。
因为是星期日，不必工作，父亲点了杯啤酒。是从韩国进口的啤酒，Lite, RM9。味道就像Budweiser，比较清淡，适合啤酒初学者的口味。

点了2道主菜，2道旁菜。菜还没有来，店员就拿了好多6个小碟过来。原来一道主菜还复3种小菜，白菜泡菜+黄瓜泡菜+江鱼仔。我们点了两道主菜，所以就来了个小碟。

主菜1 石锅牛肉汤
牛肉鲜嫩，没有牛肉独特的臭味。汤里还有洋葱/胡萝卜/韭菜等各种蔬菜，都煮得入味稍变软，就算是不喜欢吃蔬菜的小孩子和可能会觉得好吃。此外汤里的冬粉也很入味，吸收了蔬菜及牛肉的鲜甜，非常开胃。

主菜2 石锅泡菜汤
适合喜欢在大热天气下吃辣食物的马来西亚人。韩国泡菜独特的酸辣，让汤的辣味更加深入，让人又爱（辣）又恨。此外，汤里还有薄猪肉，韭菜，豆腐等，营养丰富。


旁菜点了石锅煎饺子和韩国海鲜煎饼。

厨房里的韩国妈妈，果然不负众望，满足了我们对韩国餐的期待！
谢谢这位韩国妈妈把道地韩国味道带到马来西亚！

四个人吃包括饮料，共花费RM72。比起马来西亚本地食物虽然是贵了一些，在马来西亚可以吃到味道气氛兼备道地的韩国餐，省掉了到韩国的飞机票，这个价钱可以算是值得的。

地点：LG 23A(24), Jalan Bukit Bintang,Kuala Lumpur (Low Yat Plaza的半地下层）

[日本料理]SMI Cafe

哟~~今天要为大家介绍的是一家在本地工作的日本人很喜欢去的这家餐馆--smi face。

坐落于Central Plaza底层的SMI cafe（从pavilion徒步7分钟）看起来非常普通，但是在这里，你可以吃到在日本每个家庭里都看得到的国民性美食，但却在本地的日本餐厅很少有卖的，道地日本料理。

简单大方的布置，非常舒适。

说到日本料理，就让我这个留学日本4年的美食通来为大家推荐几道菜吧~^^

首先就是这个Nikomi Hamburger。

你一定觉得日本料理代表性的应该是生鱼片，寿司什么的吧，没错，那些当然是众所周知的。但是在日本的西方料理也非常的发达哦~而这道Nikomi Hamburger就是经过日本人改良过的和风Hamburger，一般日本人都是配白饭吃的。汉堡是用牛肉碎和猪肉碎混合制成，一切开还会有饱满的肉汁流出来，配上特制的酱汁，绝对会让人胃口大开。

Nikomi Hamburger - RM24.00

Rolled Cabbage。包菜卷。包菜里面包着满满的猪肉碎后再放进高汤里面煮至包菜就快溶掉为止，肉汁，蔬菜汁融合在一起，吃起来特别的鲜甜。这道包菜卷跟上面的nikomi hamburger可是每个孩子的爱心便当里不可或缺的其中两道料理哦。。所以吃到这两道菜，仿佛就像是吃着妈妈做的料理的感觉，非常之温暖!

Rolled Cabbage RM18

我个人非常爱吃的Omelette Rice。比较起大家比较熟悉的Nasi Goreng Pattaya，这个蛋包饭则别有另一番风味。棉花般柔软的蛋皮里面包着的是牛油炒饭，然后最后再在蛋包饭周围淋上特别用牛肉熬煮的酱汁，整个吃起来是非常非常的creamy，且有满足感。

Solf Omelet with Butter Rice RM22

那如果你是喜欢奶油香的话呢，接下来这道你一定也不能错过。Carbonara意大利面。清香的奶油酱再配上培根的香味，真的是让人欲罢不能。只是，这两道料理吃起来都非常地饱，所以最好不要两样都一起点哦~

Carbonara RM24

这道就不用我多说了吧，这就是在新马一带非常流行的章鱼烧。这是大阪(osaka)一带的食物，所以每次跟来自关西地区的上司去这间店的时候，他一定会点这道菜。为了保持最好吃的温度，章鱼烧是连同铁板一起上菜的，所以怕热的朋友们在吃的时候记得要小心哦^^

Grilled Octopus in Bake Flour 6pms RM10

最后为大家介绍两样在日本居酒屋的menu里一定找得到的下酒小菜。烤银杏以及Omelet。银杏烤过后再撒上盐巴，闻起来是一股臭臭的味道，但是吃下去的时候，却是非常地香甜，而且营养价值也很高，所以日本人都很喜欢吃呢。另外一道当然也是非常健康的美食，纳豆omelette。纳豆虽然也是有着很不讨好的味道，但是这个不起眼的豆豆呢，却有着非常好的美肌效果哦~爱美的美媚们，不妨鼓起勇气试吃一下^^

Omelet (small dry fish, mushroom, natto) RM18

Grilled Ginko Nut RM14

除了美食，这里另外一个卖点就是店内的Karaok设备啦~走进这里的karaok，简直就像去到日本唱歌一样，用的是跟日本国内karaok的同一个机种，所以从老歌到现在在日本最流行，最新的歌曲都可以找到。这可是在本地卡拉ok所找不到的。

Weekday 12:00-18:00 - RM10 / hrs / person
Weekday 18:00-midnight - RM20 / hrs / person
Weekday and public holiday - RM15 / hrs / person

Room Charge - RM200 / hrs / 10 people and above

想要品尝寿司以外的日本料理的朋友，不妨到这里走走^^

对了，周末karaok常常都满座，去之前记得打电话去预约哦~

SMI Cafe

B-01, Central Plaza,
34 Jalan Sultan Ismail,
50250 Kuala Lumpur

Tel: 03-2145 4519




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[主题餐厅]Bubba Gump

各位

久等了！！！

这次应宝贝楚楚的邀约，我们来到了这个在全世界都有分行的主题餐厅--Bubba Gump。

我们两个都是第一次光顾这家餐厅

感觉非常的兴奋，当然也非常的舒服。

这次就特别邀请宝贝楚楚当我们的客座美食团

为大家献上这家特别的Bubba Gump^^

希望大家会喜欢~

Forrest Gump<阿甘正傳〉
我最愛的電影之一，
在我最失意的時候，
給了我很大鼓勵的一部電影。

阿甘出生在美國南方阿拉巴馬州一個小鎮，從小和他的母親相依為命。幼時因為脊椎側彎的問題而需要將矯正支架安裝在腿部，且阿甘的智商只有75，按入學標準只能進入為弱智兒童設立的特殊學校。雖然阿甘的母親知道他有種種缺陷，但始終抱著殷切的期望，希望他能接受正常的教育，過着和大家一樣的生活。阿甘有非凡的運動天賦，在成長過程中逐漸顯露，並因他的快腿而參加美式足球校隊並被保送上阿拉巴马大学，之後在越戰中立功和參加乒乓球美國代表隊。為了實現對死去戰友的諾言，阿甘開始出海捕蝦，並因此而成為巨富。阿甘的智商雖然不高，但他單純善良、信念堅定，達成了許多普通人想不到或做不到的事，例如在運動、戰場和商界都取得了非凡的成就。阿甘的人生歷程中穿插著許多美國戰後的重大事件，如貓王、披頭四、種族隔離、越戰與反戰、水門事件、乒乓外交、愛滋病等等。阿甘的故事像一面多棱鏡一樣折射出生活的各個方面，引發觀衆對自己生活的思考。

這次飯局約了寶貝雪菱，

來到Sunway Pyramid，

《阿甘正傳》的美式主題餐廳，Bubba Gump.

有看《阿甘正傳》的朋友都知道，
阿甘在戯裏有個好朋友叫Bubba,
Bubba非常熱愛補蝦，
而阿甘爲了實現承諾，
就在Bubba死去之後看了名為Bubba Gump的補蝦厰，
所以這閒餐廳就以這個來命名，
而食物都以海鮮類爲主。

一走進餐廳就好像走進了阿甘的世界一樣，
到處都有阿甘的痕跡，
例如很多電影裏的經典對白，
還有很多在戯裏頭看過的道具。

除此之外，
餐廳旁邊也有《阿甘正傳》的專賣店，
賣的都是T-Shirt居多，
而T-Shirt上都印著很多經典對白。

說到這裡，
我最滿意的就是這裡的服務，
這裡的服務生都很熱情，
而且效率都很快，
最大特色就是，
桌上都有放個牌子，

當你不需要服務生就翻RUN FORREST RUN的牌子，
而當你需要服務生時就翻STOP FORREST STOP的牌子，

服務生就很快過去服務。

由於菜單都琳琅滿目，
每一樣看起來都很好吃，
我和雪菱都不知道要點什麽才對，

看看學菱認真地看菜單，
可是後來我們選擇要熱情的服務生為我們作介紹，
由於這裡最有名的是海鮮，
所以我們都各自點了一道魚和一道蝦。

Bourbon Street Catch Of The Day,
這個一端上看來我就流口水了，
新鮮的魚配上很香的奇士漿，
天啊，
好好吃哦~~~

Bubba's After The Storm "Bucket Of Boat Trash"
裏頭分別有蝦子，龍蝦尾和魚片，
炸得黃金般的卻不會很油膩，

吃起來口感很好。

由於這兩槃東西的容量對於我們兩人來説還蠻大份的，
所以我們都慢慢地吃，
一邊聊一邊吃，
都吃了好幾個小時，

好朋友就是有永遠聊不完的話，
永遠有分享不完的東西。

在離開之前我們不忘要把這個給拍下來作紀念，

就是這個阿甘的鞋子和行李箱，
一看就令人想起了電影的劇情，
我真的很喜歡阿甘。

洋娃娃般的雪菱。

很像冤婦的我。

最後謝謝阿甘教會我的事情，
"Life was like a box of chocolates. You never know what you're gonna get."
(人生有如一盒巧克力，你永遠不知道將嚐到哪種口味。) 
我們不會知道將來會發生什麽事，
所以無論我們的生活是幸福還是難熬，
我們都要勇於去學會怎樣面對一切。

原文：Bubba Gump阿甘正传

补充：

当天我们去的时候，刚好有客人是生日星。全体店员们捧着蛋糕，围着站在椅子上的生日星高声唱着特别制作的歌曲，非常的热闹，连在旁边看得我们都感觉得到欢乐的气氛。此外，这家店的食物（一桶虾之类的）非常适合一票人一起去享用，所以，如果想要庆生或办聚会的话，大家又多了一个好去处咯^^

The Curve Branch:

The Curve, Lot 145, 1st Floor, No. 6, Jalan PJU 7/3
Mutiara Damansara, 47800, Petaling Jaya Selangor Darul Ehsan
Telephone No : 03-7710 9862 and 03-7710 9863
Fax No : 03-7710 9864
Sales manager: Rozila Wong

Sunway Kl Branch:

OB.K2, OB.K3, OB.K3C & OB.K3D, Oasis Boulevard, No 3, Jalan PJS 11/15
Bandar Sunway, 46150 Petaling Jaya, Selangor
Telephone No : 03-5638 4559 and 03-5635 3559
Fax No : 03-5637 6559
Sales & Marketing Manager: Rozila Wong