[甜品]ビアードパパの作りたて工房 Beard papa's fresh'n natural cream puff

Beard papa's fresh'n natural cream puff @ midvalley megamall, kl

记得曾经在日本留学的时候，在新宿地铁站里吃过这个甜品。酥脆的泡芙当中装着满满的蛋黄酱，一口咬下去，仿佛整个人都沉浸在带着淡淡vanila香味的蛋黄海之中。那个口感一直到我回到马来西亚，都久久无法忘怀。没想到现在在马来西亚也能够再一次品尝当时的滋味。
Vanila cream puff Rm3.80

泡芙有原味（vanila）、绿茶、巧克力、芒果四种口味供选择。



这个品牌是在1999年创立，由日本大阪市出发，如今除了在日本的各个城市都能找到之外，Beard papa还把它美味的泡芙以连锁店的形式带到了中国、香港、韩国、台湾、印尼、澳洲、新加坡、英国、泰国、菲律宾、俄罗斯、加拿大、美国、马来西亚。



这间分店坐落于mid valley 的最底层，店里设有桌子，逛街逛到累的时候，不妨来这里喝杯咖啡，吃一个泡芙，在人来人往的商场中，休息片刻。



地址：
Mid Valley Megamall, kl
Lot LG007, Lower Ground Floor
电话：03-2288 1767
http://www.midvalley.com.my/store/fnb/store_fnb.asp

客家擂茶（一品餐室@Manjung, Perak）

客家擂茶（一品茶餐室@Manjung, Perak)






在保健风潮盛行的现在，美食的定义除了色香味之外，还增加了健康这一项目。所以，今天要为大家推荐的主角是我们保健一家都爱吃到不行的客家传统美食~擂茶。
这家的擂茶汤汁是老板娘每天亲手研磨调配，材料新鲜天然，味道非常浓厚。所谓苦尽甘来，在清凉的薄荷味之后随即而来的是苦力心（一种药草）所带来的甘甜余香。若是不太擅长喝比较苦的朋友，可以跟老板娘要求，特别为您调配适合您口味的擂茶。
配菜不会太咸或太油，加上花生和小虾米一起吃起来，非常的开胃。 少油少盐、多蔬菜，色、香、味、健康俱全的美食，极力推荐！
RM4.50



这家店除了擂茶以外，当然也有很多其他的菜单。




经济饭的彩色非常丰富，价格中等，非常合理。
一品茶餐厅 Restaurant YP
No68, Persiaran Seri Manjung Seksyen 2, Pusat Bandar Seri Manjung, 32040 Seri Manjung, Perak.
营业时间：10am~10pm

[韩国餐]Mum's Kimchi - Korean B.B.Q

韩国餐Mum's Kimchi - Korean B.B.Q @ Bukit Bintang KL

今天一家来到吉隆坡，到Bukit Bintang的Low Yat Plaza购物时正好将近正午。在等待进入停车场的时候，眼前突然出现一张充满韩国料理照片的海报。虽然午餐时间还没到，这张海报却有效的发挥其功能，顿时引起了大家的食欲！

店里并不是很大，有5张桌子。也不是很豪华，只有3张桌子是在微弱冷气区里，另外两张是在屋外。就像人家的家里，让我想起再去韩国旅行时常到访的韩国小吃店，气氛满道地的。望一望厨房，有一位韩国妈妈在作准备，使得我们开始对这家店期待韩国道地的味道。

因为是星期日，不必工作，父亲点了杯啤酒。是从韩国进口的啤酒，Lite, RM9。味道就像Budweiser，比较清淡，适合啤酒初学者的口味。

点了2道主菜，2道旁菜。菜还没有来，店员就拿了好多6个小碟过来。原来一道主菜还附3种小菜，白菜泡菜+黄瓜泡菜+江鱼仔。我们点了两道主菜，所以就来了6个小碟那么多！把整个桌子都放满了。


主菜1 石锅牛肉汤
牛肉鲜嫩，没有牛肉独特的臭味。汤里还有洋葱/胡萝卜/韭菜等各种蔬菜，都煮得入味稍变软，就算是不喜欢吃蔬菜的小孩子和可能会觉得好吃。此外汤里的冬粉也很入味，吸收了蔬菜及牛肉的鲜甜，非常开胃。


主菜2 石锅泡菜汤
适合喜欢在大热天气下吃辣食物的马来西亚人。韩国泡菜独特的酸辣，让汤的辣味更加深入，让人又爱（辣）又恨。此外，汤里还有薄猪肉，韭菜，豆腐等，营养丰富。


旁菜点了石锅煎饺子和韩国海鲜煎饼。


厨房里的韩国妈妈，果然不负众望，满足了我们对韩国餐的期待！
谢谢这位韩国妈妈把道地韩国味道带到马来西亚！

四个人包括饮料共花费RM72。比起本地食物虽然贵了一些，在马来西亚可以吃到味道气氛兼备的道地韩国料理，想到可以省掉飞到韩国的飞机票，总的来说还是值得的。

地点：LG 23A(24), Jalan Bukit Bintang,Kuala Lumpur （Low Yat Plaza的半地下层）

海景饭店 Restaurant Sea Board(Hoi Keng)

海景饭店 Restaurant Sea Board (Hoi Keng)Sri Manjung

在日本工作的姐姐，今天终于回来家里了。四个人，跨别八年正式一家团聚后的第一个晚餐我们选择到一间妈妈说是间开了蛮久，而且向来口碑都蛮不错的海景饭店。

大概是晚上七点，店里只有一桌客人，可是当开始上菜的时候，大概晚餐时间到了的缘故，店里突然就坐满人了。一开始我还在心里想说这是间什么老店啊？怎么都没有什么客人。。原来，只是我们肚子饿的时间比别人都早了些。
主菜点了推介菜式中的泰国蒸石班。石班是点菜过后才从鱼缸里捉起来的海鱼，肉质非常鲜甜，而且蒸煮的时间刚刚好，鱼肉不会太老，刚刚好。虽然喜欢吃辣的我们一家人都一致认为酱汁略为偏甜了些，但若比较怕辣的朋友可能就会喜欢这道菜。

经典菜肴：蜜汁排骨
虽说是排骨，但是却没有骨头，而且所使用的猪肉非常地柔软。酱汁使用了妈蜜酱的调配，真的是让你吃一块排骨，然后就能不停地把白饭往口里大口大口地送。

靓汤：咸菜豆腐汤
最后，应久别马来西亚料理的姐姐的要求特别点了咸菜豆腐汤和马来风光。汤的咸味和酸味拿捏的刚刚好，一点点酸酸的感觉，很适合在炎热的天气食用。

三菜一汤的菜式，总共是RM69。考虑到有新鲜的石班，满足的食感，这个价格也算相当合理。另外在推介菜式中也有几个我觉得蛮有趣的菜单，例如：垃圾鸡、沙爹排骨、沙煲鸭等，喜欢冒险的朋友，不妨可以试试看~


地点：No 589, Taman Samudera, 32040 Seri Manjung, Perak.