nuffnang

2012年2月10日星期五

[咖啡馆]Dreamz Bakery

今天要向大家介绍的好去处
又是三个女人组成的美食团
在无意间发现到的咖啡馆
一间以烘焙为主的可爱小咖啡馆
年轻夫妇的梦想馆
Dreamz Bakery


在一楼入口处旁放着的是这个月的monthly special
全都是蛋糕类
很明显在这里
蛋糕才是主角


 走上二楼,一进入店里第一个迎接我们的马上就是各种很诱人的蛋糕们了。
仿佛蛋糕们都在争相跟我们说着“选我,选我!”
真的搞得我有点兴奋得不知所措 XD


除了蛋糕之外,这里的food menu非常的简单,就连常常犹豫不决的人也完全不用烦恼要点什么。
配角就是以下的这几款。
除了肉酱意大利面和Carbonara意大利面外,其他的(马卡隆、布丁等等)就都是甜品了~
(这里果然是甜品称霸的国度啊^^b)


开始试吃吧~

今晚的main就是从二选一的carbonara spaghetti~
奶白色的白酱里带着浓浓的奶油香和虾子与鱼肉的鲜甜,creamy十足的口感,让大老远跑去光顾的美事团们都满足的不得了。
Carbonara Spaghetti RM12.90
人人爱吃的水果之王榴莲大哥,看到了就不能给他错过。这个迷你榴莲泡芙一上桌的时候还是有点冰冰冷冷的,一口咬下去,满得漏出来的榴莲cream,仿佛就像是直接拿榴莲去放在冰厨里冰成的榴莲雪糕一样,简直就是香到不得了啊~~ 

Durian Puff(6pieces) RM8

 这杯choco mint呢。。喝起来是非常的浓郁顺滑,也是我蛮喜欢的一个组合配搭,但是个人觉得,在众多甜品面前就略嫌有点太过甜了。建议要来吃甜品的朋友们,还是点一些比较不那么甜的饮料来配搭比较好噢~
比如我们点的PassionFruit Lemon Tea。这个我很喜欢,清清淡淡的口味,喝起来非常清爽!(可惜没有图片没照到)

Choco Mint RM8.90

 最后最后!!!
说了那么多
来烘焙坊最最重要就是吃蛋糕啦~
美食团经过讨论之后就选了这个本地蛋糕店很少见的
日本起司蛋糕~
起司的味道非常的香浓,蛋糕吃起来非常的细腻,赞!
起司蛋糕的部分吃起来跟我在日本吃到的非常的接近^^
而且电员还把它装饰的那么可爱,真的很有心。
(个人觉得起司蛋糕上的巧克力酱其实不放会更好,因为巧克力的味道似乎盖过了起司的香味,这个有点可惜~不过总的来说还是很好吃啦!)

Japanese Cheese Cake RM8.90

Drinks Menu

店里简单可爱的布置,让人有种像回到家里喝茶的感觉。除了普通桌子之外,您也可以选择坐在地上的座位,很有亲切感。这里的感觉很适合情侣或者三五好友一起来这里喝茶聊天,或者庆祝生日。另外,只要三个小时前预定的话,老板还可以为您制作您特别订制的蛋糕哦~



朋友们,走,吃蛋糕去^^

对了,别忘了,星期二是定休日哦~



Dreamz Bakery
No32-1, The Strand,
Jalan PJU5/20D,
Pusat Perdangan Kota Damansara,
47810 Petaling Jaya.

Hwiyee Lim
H/p: 012-2003441

E-mail: dreamzbakery@gmail.com




View Larger Map

2012年1月31日星期二

[墨西哥料理]Las Carretas Mexican Restaurant & Bar

今天的美食团由三位美女组成
再次出击
为您寻找大街小巷的美食
这次我们来到的是外表看起来毫不起眼,但里面却别有一番风味的墨西哥餐厅--Las Carretas

一走进店里,感觉真的到了另外一个国度,每一张桌子都有一棵假的椰树,椰树上还挂着椰子。墙上,天花板上全都画满了仙人掌和很像mister potato的公仔的图样,非常的鲜艳,不禁让人感觉到墨西哥的热情amigo情怀。

今天的主菜就是这个:
Fajitas Mix(Chicken & Beef) RM33.90
你一定认为这里是三道菜吧,告诉你们,其实这三盘是一道哦~
(我们可爱的美食团都以为是三道。。还想跟她说我们没点那么多XD)




Fajitas Mix(Chicken & Beef) RM33.90
Fajitas Mix(Chicken & Beef) RM33.90 

Fajitas Mix(Chicken & Beef) RM33.90

 这道料理的吃法很简单。不就是我们华人的薄饼嘛,一点都难不倒我^^
用还有一点温温的面粉玉米饼(Flour Totilla)把刚刚烤过还热腾腾的牛肉以及鸡肉配上sour cream, salsa sauce, 鳄梨酱,最后撒上起司,把它包起来,然后不用我说你应该知道怎么做了吧~
是的,只要张大嘴巴给他咬下去就行了~~



今天的第二道菜就是海鲜料理:Camarones Tostadas RM37.90
脆皮面粉玉米饼,也就是我们俗称的披萨,在这上面放上清炒过的虾仁,再配上墨西哥料理不可或缺的salsa sauce,sourcream,鳄梨酱跟少许香料,最后撒上非常诱人的起司烘过后就完成了。 新鲜的虾仁配上酱料跟烘得香香脆脆的面皮,好吃!
Camarones Tostadas RM37.90

由于这里是bar & restaurant,所以一走进店里就可以看到各式各样的酒瓶摆在吧台那里,从鸡尾酒,红酒到深受大家喜爱的hoegarden生啤,应有尽有!面对着这么有情调的气氛,再加上那么下就的菜肴,不喝那里说得过去呢 XD

店员说这个鸡尾酒酸酸的,很受女性顾客欢迎。况且menu上写着"Save water, drink Magarita"这么‘为环境着想的字眼’‘爱地球不落人后’的我们就点了店员推荐的Drinks of the month:Patron Magarita

杯口抹上了一层盐巴,酸酸甜甜的粉红色鸡尾酒,喝起来就是咸甜酸啦,这样说够简单明了吧。

Patron Magarita

这次的美食团都是第一次品尝到莫斯哥料理,去之前我们都想象墨西哥料理一定是很重口味,充满辛辣味的料理,可是试吃了之后才知道其实墨西哥的口味是蛮圆滑的。而每一道料理都少不了墨西哥料理最代表性的酱料:salsa sauce。
经过这次,我想对于墨西哥除了会想到mister potato跟仙人掌之外,我们又有了新的体验。希望下次还有机会品尝不同的墨西哥料理,再探讨这未知的异国风味^^
各位amigo,尽情期待咯~~


Las Carretas Subang Jaya
No 29 USJ 10/1F
47620 Subang UEP
Malaysia
Tel  +60 (0)3 5637-3058
Fax +60 (0)3 5637-3059

Las Carretas Ampang
22 Persian Ampang
55000 Kuala Lumpur
Malaysia
Tel  +60 (0)3 4257-1668
Fax +60 (0)3 4257-2668

Las Carretas Damansara

Lot B-0-7 Semantan Avenue
10 Jalan Semantan
Damansara Heights
50490 Kuala Lumpur
Tel  +60 (0)3 2093-0380
Fax +60 (03) 2093-0390 


2011年11月19日星期六

DAORAE KOREAN BBQ RESTAURANT @TAIPAN, USJ

最近常常听到爱吃的日本人朋友介绍吃烤肉的好去处,其中一间就是这间以价廉物美而闻名的韩国烤肉连锁店---DAORAE BBQ RESTAURANT。


 这次的美食团也是有三个爱吃美食的女生组成(当然也包括我^^)
Let's Go~~

店里有普通的桌子席部分,也是有像照片中这种脱鞋坐在地上的部分,店里面的感觉非常宽广,感觉很舒服。喜欢居家感觉的我们当然是选择了坐在地上的位子~


这次我们三个人,店员说最少要点两道烤肉,一开始还担心吃不完的我们,由于肉的分量也不会太多,对于比较注重身材但是有很想吃肉的女生来说,却是恰到好处。

点五花肉的时候,店员还重复跟我们确认,连续说了好几次“very fat very fat!”
等等等等~~
就是这个啦~
的确很肥!!
但是烤起来后,油光亮亮,而且肉要起来也比较软且有弹性,真是令人难以抗拒。另外,把肉跟kimchi和蒜头用店家提供的沙拉菜包起来一起吃,青菜的清爽更是把肥肉的油腻感中和掉,让人一口接一口的,停不下来。
五花肉 Sam-kyub-sal RM28

 接下来这个是店员大力推荐,据说是最受顾客欢迎的药材排骨。虽说是药材,但其实吃不出药材味,吃起来是比较象日式Teriyaki酱那种甜甜的感觉,经过烧烤后有点甜甜香香的,非常下饭。
不愧是最受欢迎的一道~~我们不点他,店员还不甘愿帮我们写点单呢~
哈哈。。感谢店员的好介绍!
值得一提的是,这里的店员虽然都是外国人,但是服务非常的周到,对顾客也很醒目,我们只要有一点风吹草动,他们就马上会过来帮忙。拍手拍手!!
韩式药材猪排骨 Hanbang Dweji Wang Galbi RM38

吃韩国烤肉不可或缺的,当然就是这些令郎满目,可以让你无止尽添加的配菜了~~
不同的店会有不同的配菜,但是,每一间都一定会有韩国的美食代表kimchi。这里的吃起来不会太辣,爱美的朋友,可要多吃一点,补充维他命C和Kimchi Power噢^^

每次吃韩国餐都会点泡菜汤,这次就选择也很好吃的嫩豆腐辣汤。虽然汤的味道没有像泡菜汤那样辣,口味也比较淡,但是可能是由嫩豆腐的关系,汤喝起来非常的creamy。
嫩豆腐辣汤 Soon-dubu-jjigae RM18
接下来是, 夏天的时候,特别是吃烤肉的时候韩国人最爱吃的冷面。我想在天气热的时候吃冷面的全世界也只有韩国人跟日本人了。一向吃惯以热汤面为主的中华料理的大家,没吃过冷面的话,应该想象不到汤面里面有冰块是什么样的感觉吧。
冷面的特色就是面条一定要很有弹性,很有嚼劲,配着酸酸甜甜又有一点点辣味的汤一起吃,感觉很不错哦~
没吃过的人,下次可以试试看,可能你会爱上她呢~
泡菜冷汤面 Kimchi Mari Gooksoo RM18
食物好吃,服务周到,我们平均一个人RM40,真的是价廉物美。赞^^
对了,这里除了烧烤,也有火锅哦~

(据说Sri Hartamas, Bandar Puteri Puchong, Subang Taipan, Metro Perdana Kepong 和 Kota Damansara也有分店哦~大家快点冲~~~)

8c Jalan USJ 10/1, 47620 Subang Jaya
            03-8024 2616       


View Larger Map

2011年9月9日星期五

[古早味美食]茨厂街-汉记靓粥

继上一次吃了好吃的茨厂街汉记生鱼粥后
这次带了姐妹团重游此地
第二次光顾茨厂街
品尝古早味美食^^

皮蛋猪肉粥,咸味适中的白粥,配起皮蛋来也非常美味。

 白斩鸡,半只,如果没记错的话,应该是大约RM20这样。

热情亲切的汉记靓粥第三代掌门人



这是在汉记对面的另一个档口的花生粥。这个档口也售卖糕点,和经济米粉。食客们可以既有选择佐料,就像我这样,花生粥+炸云吞,总共才RM2.70。价廉物美^^
(注:这档只做早上的生意,想品尝花生粥的朋友们要早点起身哦,老板生意很好,迟了就吃不到了。我也是去了第二次才吃到的呢!)

寻找祖先的味道
古早味美食
赞!

2011年8月2日星期二

[面类]春记大埔面

记得曾经在电视上看到阿贤人情味里介绍了‘大埔面’
由于在新山长大的我从来都没有看过这号食物
再加上这是一间在路边的老店
(创立于1931年,现为第四代)
所以便深深地撩起了我的食欲和好奇心
可是超级无敌路痴的我始终不知道这家店在哪里。。
(我只知道我在电视上看过他XD)
过了那么久的这天
(我差不多都忘记他的时候)
当我到富都(Pudu,半山芭)这里买东西的时候
那么不小心地就让我与他重逢了!!!
当时是午餐时间,简陋的店里坐满了人
再走近一点,我看到了‘阿贤人情味’的布条
确定这是当年我朝思暮想的面面后
毫不犹豫地我就一个人坐了下来(旁边都坐满人咯~~)


虽说是大热天,而且店里坐满了客人
店员们还是很亲切且很有节奏感地在顾客群里穿梭
当然不用等很久
我点的大埔面(小)就上桌了(可选择大RM5.00、中RM4.60、小RM4.20)
(另外还有老鼠粉,也是手工制的哦~)



面条上面摆满了肉碎和青葱
颜色搭配起来真的很诱人
按奈不住的我
连相机都还来不及收好就开始夹起面条往嘴里送去了!!
(我的大埔面初体验^^b)


面条是老板每天新鲜制作的手工面
所以吃起来非常的有弹性
配上带点咸味+甜味的肉碎
感觉有点像一般人比较熟悉的肉挫面(bak chor mee)
不同的是一般肉挫面因为酱料的关系都比较偏向黑色
使用鱼露的春记大埔面则是油油亮亮干干净净的感觉
吃起来味道十足,且很意外的一点都不油腻


随面还有附送一碗云吞
真是物超所值!!^^v


春记真的是在大马路旁边,很不起眼的一个小店
不留意的话还真找不到
可是还是有那么多的客人特地开车到这里来吃面
而且很多老顾客吃完了还打包回去
可想而知他是有多么的美味了吧~


古早味美食
我想老板卖的不只是单单一碗面
而是陪着这些老顾客们一起成长、一起被流传下来的味道

喜欢吃面,可是又没有吃过客家大埔面的朋友们,有机会记得到这里来尝尝看哦~



驾车的话车可停在为食街巷尾的付费停车场(一次RM2),没车可搭AMPANG LINE(STAR)LRT到PUDU站,过马路绕过前面的店的大路即可看到。
营业时间:早上6am~晚上10pm


资料参考:

2011年7月29日星期五

韩国餐Mum's Kimchi - KOREAN B.B.Q

韩国餐Mum's Kimchi - Korean B.B.Q @ Bukit Bintang KL

今天一家来到吉隆坡,到Bukit Bintang的Low Yat Plaza购物时正好将近正午。在等待进入停车场的时候,眼前突然出现一张充满韩国料理照片的海报。虽然午餐时间还没到,这张海报却有效的发挥其功能,顿时引起了大家的食欲!

店里并不是很大,有5张桌子。也不是很豪华,只有3张桌子是在微弱冷气区里,另外两张是在屋外。就像人家的家里,让我想起再去韩国旅行时常到访的韩国小吃店,气氛满道地的。望一望厨房,有一位韩国妈妈在作准备,使得我们开始对这家店期待韩国道地的味道。
因为是星期日,不必工作,父亲点了杯啤酒。是从韩国进口的啤酒,Lite, RM9。味道就像Budweiser,比较清淡,适合啤酒初学者的口味。

点了2道主菜,2道旁菜。菜还没有来,店员就拿了好多6个小碟过来。原来一道主菜还复3种小菜,白菜泡菜+黄瓜泡菜+江鱼仔。我们点了两道主菜,所以就来了个小碟。

主菜1 石锅牛肉汤
牛肉鲜嫩,没有牛肉独特的臭味。汤里还有洋葱/胡萝卜/韭菜等各种蔬菜,都煮得入味稍变软,就算是不喜欢吃蔬菜的小孩子和可能会觉得好吃。此外汤里的冬粉也很入味,吸收了蔬菜及牛肉的鲜甜,非常开胃。

主菜2 石锅泡菜汤
适合喜欢在大热天气下吃辣食物的马来西亚人。韩国泡菜独特的酸辣,让汤的辣味更加深入,让人又爱(辣)又恨。此外,汤里还有薄猪肉,韭菜,豆腐等,营养丰富。


旁菜点了石锅煎饺子和韩国海鲜煎饼。

厨房里的韩国妈妈,果然不负众望,满足了我们对韩国餐的期待!
谢谢这位韩国妈妈把道地韩国味道带到马来西亚!


四个人吃包括饮料,共花费RM72。比起马来西亚本地食物虽然是贵了一些,在马来西亚可以吃到味道气氛兼备道地的韩国餐,省掉了到韩国的飞机票,这个价钱可以算是值得的。

地点:LG 23A(24), Jalan Bukit Bintang,Kuala Lumpur (Low Yat Plaza的半地下层)

2011年7月25日星期一

[日本料理]SMI Cafe

哟~~今天要为大家介绍的是一家在本地工作的日本人很喜欢去的这家餐馆--smi face。
坐落于Central Plaza底层的SMI cafe(从pavilion徒步7分钟)看起来非常普通,但是在这里,你可以吃到在日本每个家庭里都看得到的国民性美食,但却在本地的日本餐厅很少有卖的,道地日本料理。
简单大方的布置,非常舒适。

说到日本料理,就让我这个留学日本4年的美食通来为大家推荐几道菜吧~^^
首先就是这个Nikomi Hamburger。
你一定觉得日本料理代表性的应该是生鱼片,寿司什么的吧,没错,那些当然是众所周知的。但是在日本的西方料理也非常的发达哦~而这道Nikomi Hamburger就是经过日本人改良过的和风Hamburger,一般日本人都是配白饭吃的。汉堡是用牛肉碎和猪肉碎混合制成,一切开还会有饱满的肉汁流出来,配上特制的酱汁,绝对会让人胃口大开。
Nikomi Hamburger - RM24.00
Rolled Cabbage。包菜卷。包菜里面包着满满的猪肉碎后再放进高汤里面煮至包菜就快溶掉为止,肉汁,蔬菜汁融合在一起,吃起来特别的鲜甜。这道包菜卷跟上面的nikomi hamburger可是每个孩子的爱心便当里不可或缺的其中两道料理哦。。所以吃到这两道菜,仿佛就像是吃着妈妈做的料理的感觉,非常之温暖!
Rolled Cabbage RM18


我个人非常爱吃的Omelette Rice。比较起大家比较熟悉的Nasi Goreng Pattaya,这个蛋包饭则别有另一番风味。棉花般柔软的蛋皮里面包着的是牛油炒饭,然后最后再在蛋包饭周围淋上特别用牛肉熬煮的酱汁,整个吃起来是非常非常的creamy,且有满足感。
Solf Omelet with Butter Rice RM22
那如果你是喜欢奶油香的话呢,接下来这道你一定也不能错过。Carbonara意大利面。清香的奶油酱再配上培根的香味,真的是让人欲罢不能。只是,这两道料理吃起来都非常地饱,所以最好不要两样都一起点哦~
Carbonara RM24





这道就不用我多说了吧,这就是在新马一带非常流行的章鱼烧。这是大阪(osaka)一带的食物,所以每次跟来自关西地区的上司去这间店的时候,他一定会点这道菜。为了保持最好吃的温度,章鱼烧是连同铁板一起上菜的,所以怕热的朋友们在吃的时候记得要小心哦^^
Grilled Octopus in Bake Flour 6pms RM10
最后为大家介绍两样在日本居酒屋的menu里一定找得到的下酒小菜。烤银杏以及Omelet。银杏烤过后再撒上盐巴,闻起来是一股臭臭的味道,但是吃下去的时候,却是非常地香甜,而且营养价值也很高,所以日本人都很喜欢吃呢。另外一道当然也是非常健康的美食,纳豆omelette。纳豆虽然也是有着很不讨好的味道,但是这个不起眼的豆豆呢,却有着非常好的美肌效果哦~爱美的美媚们,不妨鼓起勇气试吃一下^^
Omelet (small dry fish, mushroom, natto) RM18
Grilled Ginko Nut RM14




除了美食,这里另外一个卖点就是店内的Karaok设备啦~走进这里的karaok,简直就像去到日本唱歌一样,用的是跟日本国内karaok的同一个机种,所以从老歌到现在在日本最流行,最新的歌曲都可以找到。这可是在本地卡拉ok所找不到的。


Weekday 12:00-18:00 - RM10 / hrs / person
Weekday 18:00-midnight - RM20 / hrs / person
Weekday and public holiday - RM15 / hrs / person

Room Charge - RM200 / hrs / 10 people and above

想要品尝寿司以外的日本料理的朋友,不妨到这里走走^^
对了,周末karaok常常都满座,去之前记得打电话去预约哦~

B-01, Central Plaza,
34 Jalan Sultan Ismail,
50250 Kuala Lumpur
Tel: 03-2145 4519


The Breakaway Japanese Kitchen: Inspired New TastesJapanese Demystified: A Self-Teaching GuideJapanese Hot Pots: Comforting One-Pot MealsMadame Butterfly Japanese Kimono Plus Size CostumeTokyo on Foot: Travels in the City's Most Colorful Neighborhoods

View Larger Map