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2010年9月22日星期三

[小吃]怡保兵如港口(大树头)

风和日丽的早上,听美食团说怡保的人都喜欢到大树下吃早餐,那么诗情画意的画面,为大家提供美食情报的我怎么可以错过呢。于是,我们就杀到非常受大家欢迎的兵如港口[大树下],为大家好好搜索怡保美食去~


所谓大树下,那我当然是要选择在阴凉树下的位子咯~当天我们去到这里的时候已经接近午餐时间,太阳也蛮强烈的,可是在树荫的庇护下,我们还是可以在阴凉的温度下享用美食,而且特别有休闲的感觉,让人觉得特别放松。

这里有很多个档口售卖不同的美食,而最吸引我们的就是这当很多顾客的酿豆腐了。



跟着人群去果然是没有错,这里的酿豆腐种类繁多,摆在面前任君自由选择。其中一个我觉得很特别的就是这位仁兄手上拿的这一味啦~炸沙葛。据说是把沙葛切小块再调味过后制作而成的,吃起来非常的鲜甜,本人还蛮喜欢的~


美食当前,我当然是要亲自替大家尝一口才说得过去嘛~(其实自己也蛮爱吃的啦,哈哈~)
顾客可以自由选择米粉、果条、或者面,汤头方面则有清汤和laksa汤底。
当服务生把酿豆腐端上来的时候,我才发现到他们没有把酿豆腐切成小块,原来在怡保吃酿豆腐是自己拿自己的分量,所以是一整块都是自己一个人吃完的。不像在新山的酿豆腐,我们通常都是一碗大家一起吃的,所以老板都会把酿豆腐切成小块,方便大家享用。

第二到要介绍的就是马来西亚人非常喜欢吃的小吃:水果rojak了(内含沙葛、芒果、黄瓜、虾饼等经典的材料)。随着健康意识的提高,美食除了要好吃,当然也要健康咯~我想这道小吃也正是因为符合这一条件,才在大街小巷都那么受欢迎。




接下来要介绍的就是这个非常吸引我的目光的大大粒Curry puff咖哩角。这档特别的地方就是在于它很大粒、陷料饱满,而且最厉害的就是,还是现场制作的!(超喜欢吃咖哩角的我一看到这里就开心得不得了,马上就掏出钱包了^^)




一问之下原来这档的咖哩角就是当年我在茨厂街念书时非常爱吃、非常著名的那一档来的,电视节目‘好吃’也曾经去访问他们哦。随着老板娘嫁到怡保,也就在这里开分行,顺便把美食带到这里,造福怡保的居民啦~


饮料方面也非常asali哦~全都是特大杯的,让你能够坐在树荫下,一面喝着饮料,一面跟朋友们叙叙旧、聊聊天。(左上顺时针起:杂果冰、红豆冰、龙珠果、炖旦)


四十年的老茶档,到怡保寻找美食的朋友,一定不可以错过哦~




心比心SIMPLY茨厂街驰名咖哩角
Simply Food Enterprise
No95, Medan Stesen 19/3, Section18,
31650 Ipoh, Perak Darul Ridzuan.
阿雯 Ah mun
016-666 9461


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