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2010年9月5日星期日

[港式点心]南香茶餐室

说到怡保,我想最值得一提的莫过于怡保白咖啡了。怡保白咖啡的盛名,就连最近在上海世博拼搏的马来西亚馆,也用它来做镇馆之宝,使从来不知道马来西亚盛产咖啡的国际社会也开始关注怡保白咖啡。

来到怡保的旧街场,到处都可以看到打着‘正宗怡保白咖啡’的旗帜的咖啡店,问题是到底哪一间才是最道地的呢?为了让各位爱吃的人得到最大的满足,我特提请来自怡保的阿兵哥、阿兵妹美食团为我们推荐了一间当地人都比较爱去的咖啡店。于是我们就来到了这里,南香茶餐室~

可能是午餐时间的关系吧,店里坐着满满的客人,真是座无虚席。这时就有个帅爸爸转过头来问不知该如何是好的我们要不要搭台,一起坐。一开始还有点犹豫的我一听到我们的美食团说,搭台喝咖啡也是怡保的文化之一的时候,我们就接受了他的邀请。(谢谢帅爸靓妈一家人^^)

二话不说,先点杯白咖啡来尝尝!!

美食团代表淑珍说,这里的白咖啡不会太甜,而且很香滑顺口,非常好喝,所以他们一家人都很喜欢来这家喝咖啡。不擅长喝咖啡的我也尝了一口,的确很香,而且不会太甜,也不会太苦,好像再喝多两口就会上瘾的感觉~
另外,你还可以点这家店自制的港式点心来配咖啡。我们点了两样淑珍最推荐的点心,蛋塔和烧包。


一颗颗都是新鲜出炉,现做现卖的,送到面前的时候都还是烫烫的,感觉很有诚意。



蛋塔的外皮酥酥脆脆,一口咬下去,中间的蛋陷溶在口里,不会太甜,香浓的蛋香跟咖啡的味道非常的匹配。
而烧包用的也是酥皮,切开酥皮马上就有酱汁缓缓地流出来,酱汁的量拿捏的刚刚好。如果细爵里面的叉烧陷料,你就会吃到淡淡的花雕酒香味,口感非常特别。








这家店就坐落于《初恋红豆冰》里那间蓝色窗口的咖啡店的对面,如果想亲眼目睹《初》的拍摄场景、或者自己想来演一演的话,不妨可以到这里走一走。
(P/S:我也是吃到一半的时候才知道的,真后悔没有到那间店拍照留念一下,不过店外面的墙壁的话,倒是合影了一张,请记得锁定gurume malaysia,下一篇的时候我就把美食团跟《初》的墙壁的合照PO上来跟大家分享^^)




南香港式点心
Nam Heong Dim Sum
No.2, Jalan Bandar Timah, 3000 Ipoh, Perak.



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